Papas Rústicas

Consejos para una patata perfecta

Cómo hacer una papa frita perfecta:

1. Usa aceite o grasa nuevos y sin grasas trans para freír las papas;
2. Fríe tus papas Bem Brasil recién salidas del congelador. Así se mantienen secas, crujientes y sabrosas;
3. La temperatura ideal para calentar el aceite y freír las papas es entre 175º y 180º. Usa suficiente para cubrir todas las papas;
4. El tiempo medio de fritura de las papas congeladas es de unos 3 a 4 minutos;

También puedes hacerlas en la freidora de aire:

1. Precalienta la freidora de 3 a 5 minutos;
2. Fríe tus papas Bem Brasil recién salidas del congelador en la freidora de aire. Así se mantienen secas, crujientes y sabrosas;
3. Distribuye los 300 g de papas en la cesta de la freidora;
4. Cocínalas a 200°C durante 12 a 15 minutos*;
5. Durante el tiempo de cocción, remueve la cesta con el producto cada 5 minutos;
6. Saca las papas de la freidora, condiméntalas a gusto y sírvelas inmediatamente.

* Para cantidades mayores o menores, ajusta el tiempo. Los tiempos de cocción sugeridos pueden variar de acuerdo con la marca y modelo del equipo utilizado.