Prepare os Dadinhos de Batata com toque de Queijo Bem Brasil em óleo, air fryer ou forno, conforme as informações na embalagem, e tempere com sal a gosto;
Esfregue o interior de uma panela de fondue com o dente de alho;
Misture os queijos ralados na panela e adicione o vinho branco;
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o queijo derreta e fique homogêneo;
Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de queijo;
Continue cozinhando e mexendo até que o fondue comece a borbulhar e engrossar;
Adicione a noz-moscada e mexa para combinar;
Transfira a panela de fondue para o rechaud e ajuste o fogo para manter o fondue quente e derretido;
Sirva com os Dadinhos de Batata com toque de Queijo Bem Brasil.